'Graan-erwten bespaart ruim 2 ton soja'
Melkveehouders kunnen met een tussenteelt van wintergraan en erwten ruim 800 kilo eiwit van een hectare oogsten. Omgerekend naar aangekochte soja kunnen ze daarmee tweeduizend kilo soja besparen.
Biologische melkveehouderij
'Consument bereid meerprijs biologisch te betalen'
Consumenten hebben een hogere bereidheid om een meerprijs voor biologische producten te betalen na uitleg over wat biologisch is, zo blijkt uit onderzoek van Future of Food Institute.
Gebruik klassiek homeopathisch middel straks illegaal
Melkveehouders die gebruik maken van de klassiek-homeopathische middelen, komen volgend jaar in een lastig parket. Met de invoering van de nieuwe Europese diergeneesmiddelenwet worden dergelijke middelen verboden.
'Grote melkveebedrijven verdienen nauwelijks meer dan kleinere'
De liquiditeitsmarge op grote melkveebedrijven is slechts 10.000 euro per jaar hoger dan die van kleinere bedrijven. Dit blijkt uit een analyse van Alfa Accountants. „Het is maar de vraag of schaalvergroting de toekomst heeft”, zo luidt de conclusie.
Regeneratieve landbouw kan economisch gezien uit
Melkveehouders die er bewust voor kiezen om zo min mogelijk input van buitenaf te gebruiken presteren financieel net zo goed als de gemiddelde melkveebedrijven van Nederland.