Trends

De melkveehouderij is verreweg de grootste sector in Overijssel met een aandeel van 45 procent, zo meldt de provincie in een overzicht van de provinciale ontwikkelingen afgelopen vijf jaar in deze sector.

Nederland kent meer rundveebedrijven die geen melk leveren, dan melkleverende rundveebedrijven.

De Chinese behoefte aan importzuivel blijft zeker nog twee jaar groeien. Dat voorspelt de Rabobank in haar jongste rapport over de Chinese zuivelsector.

Veevoercoöperatie De Samenwerking in Haastrecht heeft het afgelopen boekjaar (1 mei – 30 april) afgesloten met een licht negatief resultaat, van –25.100 euro. Een nabetaling zit er dit jaar dus niet in.

Op de Anuga levensmiddelenbeurs die deze week in het Duitse Keulen gehouden werd, draaide het in de zuivelhal om de thema's 'zonder gentechnik', vrij van' en dierenwelzijn. Het Zwitserse Emmi blijkt succes te hebben met de export van zuivel vol 'natuur e

Consumenten hebben de eerste zes maanden van dit jaar 7 procent meer uitgegeven aan biologische zuivel dan in het eerste halfjaar van 2012. Dat meldt ketenorganisatie Bionext op basis van LEI-cijfers.

Nederland krijgt steeds meer kenmerken van een bananenrepubliek, zegt Rabo-topman Bert Bruggink. Hij verwacht voor 2014 weliswaar een economisch herstel, maar politiek en bestuur kunnen zich geen fouten meer permitteren.

Het voersaldo is gestegen naar 30,62 euro per 100 kg meetmelk. Dit blijkt uit de nieuwe stand van de Marge-Monitor Melkveehouderij van september. De stijging wordt veroorzaakt door de hogere melkprijs in de maand september: 37,75 euro, een plus van 0,79 e

De Nederlandse voedingsmiddelenindustrie profiteert de komende jaren van de groeiende wereldvraag naar voeding. De belangrijkste groeipijler is de zuivelindustrie. Hier kan de productiewaarde, mede door een hoge exportpotentie, stijgen van 9 miljard euro

De afschaffing van het melkquotum in 2015 zal geen grote schok veroorzaken in de Europese zuivelmarkt. Dat blijkt uit een rapport dat dinsdag werd gepresenteerd bij de EU-melkconferentie in Brussel.