Markt

Ook in Italie komt er 'Faire Melk' te koop. Net als in Duitsland en vele andere Europese lidstaten wordt het project gecoordineerd door het European Milk Board. Italiaanse 'Faire Melk', is GGO-vrij en de melkkoeien krijgen een rantsoen met veel gras.

De Europese Commissie heeft vandaag een rapport gepresenteerd dat de beraadslagingen van een groep van meer dan 400 partijen uit de Europese zuivelsector samenvat over het quotumloze tijdperk. Dit overleg vond plaats op 24 september van dit jaar. De komen

De noteringen voor vrijwel alle zuivelproducten zijn vandaag naar boven bijgesteld. Net als vorige week noteert alleen verse boter onveranderd, op 412 euro.

Rabobank specialist Niew Zeeland en Azie, Hayley Moynihan, zegt dat de kosten van melkproductie in Nieuw Zeeland gestegen zijn naar een wereldwijd gemiddeld niveau. De winstgevende jaren die ze achter de rug hebben zijn geinvesteerd in bezittingen, vooral

De noteringen voor vrijwel alle zuivelproducten zijn vandaag naar boven bijgesteld. Alleen verse boter noteert onveranderd, op 412 euro.

India, het land van de ´heilige koe´, dreigt melk te moeten gaan importeren. Want de vele tientallen miljoenen mensen die een koe melken zijn niet toereikend om aan de groeiende vraag naar zuivel in India tegemoet te komen.

De Noordwestelijke Amerikaanse staat Idaho wordt een belangrijke exporteur van zuivel, voorspelt de Amerikaanse sectorkenner Dennis Halladay in zijn webblog voor vakmedium Hoard's Dairyman. De staat is goed voor ruim 3850 liter melkproductie per inwoner,

Het beeld op de zuivelmarkt blijft er vooralsnog goed uitzien, blijkens het marktbericht van het Productschap Zuivel. Dankzij de lang uitgestelde vraag, die nu alsnog moet worden ingevuld, zitten de prijzen voor zuivelgrondstoffen in een ‘opwaarts momen

Ondanks de stijgende melkproductie in West-Europa, daalt de melkproductie op het Europese continent als geheel. De Russische melkproductie loopt namelijk terug.

De gemiddelde noteringen voor zuivelproducten op de internetveiling van Fonterra (Global Dairy Trade) zijn gisteren nagenoeg gelijk gebleven. Ten opzichte van de vorige beursdag, twee weken geleden, sloot de notering 0,1 procent hoger.