Zuivel

Supermarkten zijn belangrijk in de keten maar niet allesbepalend. Dat stelt het CBL, de brancheorganisatie voor supermarkten en foodservicebedrijven.

Cono Kaasmakers breidt het Caring Dairy programma uit. Veehouders kunnen vanaf volgend jaar extra toeslagen verdienen wanneer ze aan bepaalde eisen voldoen.

Boter noteert opnieuw 25 euro lager. Daarmee noteert het zuivelproduct voor de zevende week op rij lager. Melkpoeders blijven praktisch ongewijzigd, al kwam de Europese Unie wel met het bericht dat zij niet automatisch ingrijpt in de melkpoedermarkt.

De nieuwe klimaatmodule van FrieslandCampina stuit binnen de eigen gelederen op flinke weerstand. Een ruime meerderheid vindt het geen goed voorstel.

In 2017 kwamen we met de gehele veehouderijsector boven het fosfaatplafond. Daardoor zou Nederland de derogatie kunnen verliezen en dus kwam er actie. Alle partijen in de keten gingen aan de slag. Dat is gelukt.

Leden-melkveehouders van FrieslandCampina moeten per 2019 een module klimaat invullen om melk te mogen leveren. Op deze manier kan de coöperatie inzicht krijgen in hoeveel broeikasgassen ieder individueel bedrijf per geproduceerde liter melk uitstoot.

FrieslandCampina heeft haar ledenwebsite – die ook wel bekend staat onder de naam ‘Melkweb’ – vernieuwd. Doel is een overzichtelijkere, mobielvriendelijke website, die makkelijker, veiliger en toekomstbestendiger is dan de oude versie.

SMK gaat een certificatieschema voor duurzamere zuivel publiceren, onder het internationale keurmerk ‘On the way to PlanetProof’. Dit zou een stap zijn naar een duurzamer assortiment in de supermarkt en een verdere verduurzaming van de zuivelsector.

‘Het vrije coöperatieve woord’ (HVCW) besluit te stoppen als actiegroep tegen de gelimiteerde groei-ideeën van FrieslandCampina. De protestgroep is het nog steeds niet eens met de plannen van de zuivelreus, maar vindt dat haar taak er op zit.

De Belgische tak van melkverwerker Danone wil haar leveranciers een groeibeperking van twee procent per jaar opleggen. Het bedrijf kampt met een overschot aan melk en geeft toe dat het de melkproductie-toename van de boeren heeft onderschat.