Sjouke Jacobsen

Eiwitarmer voeren is actueel. Voor melkveehouders met grasrijke rantsoenen is het echter een hele uitdaging. Marije Hoogterp onderzocht voor haar afstudeerscriptie hoe deze groep veehouders toch stappen kunnen maken. Ze ontwikkelde een eenvoudige tool.

Veel gras, een gesloten bedrijfsvoering en fokken op gehalten. Dit is al jarenlang het bedrijfssysteem van de familie Bakker in Terband (FR). De ondernemers Remco en Nynke zetten die werkwijze verder door. Daarbij krijgen kringlopen steeds meer aandacht

In de praktijk blijkt het lastig om, met name de kruiden, in stand te houden. Stichting Bloeiend Boerenland maakt zich sterk voor het langjarig slagen van kruidenrijk gras. „Het zou jammer zijn dat het straks als een hype wordt gezien.”