Bioboeren ontwikkelen mobiele zuivelinstallatie
Drie biologische boeren uit de regio Midden-Delfland ontwikkelen een mobiele installatie voor het zelfzuivelen van producten als yoghurt, boter en karnemelk.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.