Britse zelfkazer maakt ’s werelds eerste wodka van wei
Een Britse melkveehouder, Jason Barber uit de regio west-Dorset, is er als eerste ter wereld in geslaagd om wodka te maken van wei.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Gineke Mons
Alle noteringen zakken, behalve verse boter
Behalve verse boter, dat wonderwel stabiel blijft op 712 euro per 100 kilo, worden alle andere Nederlandse zuivelnoteringen voor deze en volgende week naar beneden bijgesteld. Dat blijkt uit het overzicht van de noteringen van ZuivelNL van dinsdag.
Opinie: ‘Fusie FrieslandCampina en Milcobel onvermijdelijk’
De voorgenomen fusie tussen FrieslandCampina en haar Belgische evenknie Milcobel is onvermijdelijk. Dat schrijft de Vlaming Jan de Keyser, directeur Landbouw bij de bank BNP Paribas Fortis, in een persoonlijke reflectie op LinkedIn.
Zuivelmarkt glijdt stilletjes richting einde jaar
Over de zuivelmarkt van deze week kunnen we kort zijn: er gebeurt niet veel. Prijzen zijn stabiel of licht onder druk.
Nederlandse zuivelnoteringen zakken verder
Zoals al in de lijn der verwachting lag, zijn de zuivelnoteringen deze week verder gedaald.
28-dagenregeling grote uitdaging voor melkveehouders
De kans dat kalveren straks minstens vier en misschien wel vijf weken moeten worden aangehouden, is vrij groot. Dit gaat de praktijk voor behoorlijke uitdagingen stellen, zo bleek onlangs op de themadag ‘Kalf langer op het melkveebedrijf’.
Arla Foods UK onder vuur om Bovaer
Op de sociale media is een fikse storm opgestoken over het veevoeradditief Bovaer. De Scandinavische zuivelcoöperatie Arla heeft praktijkproeven in Groot-Brittannië aangekondigd met dit methaanemissiereducerende additief.
Zuivel onder druk, spotmelkprijs levert flink in
De zuivelprijzen staan aan alle kanten onder druk en ook de spotmelkprijs levert flink in. De naderende feestdagen, met zowel Kerstmis als Oud & Nieuw die allebei midden in de werkweek vallen, spelen hier een duidelijke rol in.
VS verplicht bemonsteren van rauwe melk op HPAI
Amerika gaat in het hele land rauwe melk bemonsteren op hoogpathogene vogelgriep (HPAI). Deze maatregel moet helpen om de uitbraak van HPAI op melkveebedrijven onder controle te krijgen.
FrieslandCampina start nieuwe melkstroom voor Duitse leden
De pakweg 560 Duitse leden van FrieslandCampina kunnen - mits ze voldoen aan de criteria van Haltungsform 3 – komend jaar melk leveren voor deze nieuwe melkstroom.