![Oogst van een gerst-erwten-mengteelt.](http://d3ncyx4db87lab.cloudfront.net/04/45/932/gerst_erwten_mengteelt.-thumbnail.jpg)
'Graan-erwten bespaart ruim 2 ton soja'
Melkveehouders kunnen met een tussenteelt van wintergraan en erwten ruim 800 kilo eiwit van een hectare oogsten. Omgerekend naar aangekochte soja kunnen ze daarmee tweeduizend kilo soja besparen.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.