![Rundvlees in de koelvitrine.](http://d3ncyx4db87lab.cloudfront.net/04/50/510/rundvlees-_vlees_e_m.-thumbnail.jpg)
Fors minder runderslachtingen in 2021
Nederland heeft over 2021 fors minder runderen geslacht dan het jaar ervoor, zo blijkt uit de data van RVO. Het aantal slachtingen daalde met 16,5 procent naar circa 475.000 dieren.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.