Forse daling uitbetaalde melkprijs in het verschiet
De prijzen voor boerderijmelk zullen nog fors moeten dalen, gezien de ontwikkelingen op de termijnmarkten bij kaas, melkpoeders, boter en room.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.