![](http://d3ncyx4db87lab.cloudfront.net/07/88/613/botervlootje_kaas_schaaf_voeding_boer_zuivel_tafel_rvs.-thumbnail.jpeg)
Gebrek aan vraag zet druk op zuivelprijzen
Gebrek aan vraag drukt de zuivelmarkt in een negatief sentiment. Op de botermarkt hebben een gebrek aan koopbelangstelling en grote voorraden sinds de tweede helft van juni geleid tot lagere prijzen.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.