Flinke verliezen voor zuivelnoteringen
Verse boter wordt deze week verhandeld voor 575 euro per 100 kilo, wat 20 euro minder is dan een week eerder.
Ook melkpoeder verliest aan waarde. Vol melkpoeder verliest 5 euro en zet een prijs van 360 euro op de borden. Mager melkpoeder krijgt grote klappen. Mager melkpoeder voor humane consumptie moet deze week met een prijs van 234 euro 10 euro toegeven ten opzichte van vorige week. Mager melkpoeder voor diervoederdoeleinden noteert 12 euro lager en gaat voor 224 euro van de hand.
Weipoeder verliest tot slot 2 euro aan waarde en staat op een prijs van 66 euro.
De lagere noteringen komen niet als een verrassing. De Global Dairy Trading (GDT), die geldt als een graadmeter voor de internationale handel in zuivelproducten, liet vorige week al flinke verliezen zien.
Analyse zuivelmarkt
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden ook de kaas- en mozzarellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen, evenals de ontwikkelingen van de melkaanvoer.
