Laatrijpe Jacobien 3 ‘true type’ blaarkopkoe
De roodblaar Jacobien 3 is een complete, zeer gave en jeugdige koe met een prima en lang uier, zo luidt het oordeel van de Blaarkopstichting. Samen met de probleemloze en persistente productie met hoog eiwit, vindt de stichting dat ze het predicaat dik heeft verdiend.
Jacobien 3 werd als vrouwelijke tweeling geboren met als vader de stier Sjoerd. De moedersvader was Gijs, een eigen stier van Willem 5. De koe is geboren op 31 mei 2012 bij Jo Wichers in Heerde. In 2015 verhuisde ze naar het bedrijf van de familie Goudbeek. Op het bedrijf van Goudbeek lopen twee vrouwelijke nakomelingen uit Jacobien 3.
Van de inmiddels 11 jaar oude koe zijn geen productiegegevens bekend over haar eerste lijsten. Ook is ze nooit op exterieur gekeurd. De lijsten die maakte vanaf de vierde lactatie op het bedrijf van Goudbeek laten zien dat ze laatrijp is. In de vierde lactatie haalde ze nog een lactatiewaarde van 94 met 7.181 kilo melk, 4,09 procent vet en 3,75 procent eiwit. In de vijfde lactatie steeg de lactatiewaarde naar 99 om vervolgens vanaf de zesde lactatie steevast boven de 100 lactatiewaarde uit te komen, met 3,65 tot 3,88 procent eiwit. Op dit moment maakt de koe haar negende lactatie en wordt ze voorspeld op 8.010 kilo melk, 4,20 procent vet, 3,40 procent eiwit en 108 lactatiewaarde in 305 dagen.
Kleinschalig
Het bedrijf van Goudbeek is kleinschalig met ongeveer 10 koeien, die op een grupstal zijn gehuisvest. De ondernemers hebben een eigen zuivelverwerking (Goudbeekse zuivel), een kleinschalige winkel en daarnaast een timmerbedrijf.
