Melkveebedrijven nabij Gaza zwaar getroffen

Dat bericht het Amerikaanse vakblad The Fence Post. Het schokkende relaas, inclusief foto’s, is hier te lezen. Het artikel beschrijft dat er zestien melkveebedrijven op diverse kibboetsen in de buurt liggen van de Gazastrook. Toen Hamas-leden op zaterdag 7 oktober hun verrassingsaanval op Israël openden, trokken ze ook naar de nabijgelegen kibboetsen en schoten iedereen neer die ze in het vizier kregen. Gezien het vrije weekend werden met name medewerkers – veelal afkomstig uit Thailand – het slachtoffer.

Een van de melkveebedrijven is de Alumim dairy farm, pakweg 10 kilometer van de grens met de Gazastrook. Bedrijfsleider Avi Freiman beschrijft hoe een groep terroristen ‘s ochtends net na het melken het bedrijf op kwam en voermengwagens en hooiopslagen in brand stak. Ze gooiden brandende fakkels in het kantoor en schoten in het rond. In totaal werden zestien medewerkers neergeschoten en acht gekidnapt, allemaal Thai.

Terroristen in de melkput

Op een ander bedrijf riskeerde een manager de maandag na de aanval zijn leven samen met een medewerker om de koeien te gaan voeren. Terroristen die zich hadden verschanst in de melkput en schoten hem en zijn medewerker dood. Het Israëlische leger blies later de melkput op om de terroristen uit te schakelen.

Het leger heeft vijf melkveebedrijven die het dichtst bij de grens met de Gazastrook liggen, afgesloten omdat de situatie niet veilig is. Er zijn te veel terroristen in het gebied. Waar mogelijk probeert het leger de koeien te voeren. Ook het Israëlische instituut voor Melkveehouderij werft vrijwilligers om bij te springen op de bedrijven die wel toegankelijk zijn, om ervoor te zorgen dat de koeien gevoerd en gemolken worden.

Professionele sector

De Israëlische melkveehouderij is professioneel hoogstaand. De getroffen bedrijven hebben doorgaans tussen de 350 en 700 holsteinkoeien, met een gemiddelde productie van 12.500 liter per koe. Israël telt in totaal circa 115.000 koeien, die goed zijn voor 1,6 miljard liter melk.