Alle zuivelnoteringen in de plus

Boter kost deze week 15 euro per 100 kilo meer dan vorige week en noteert nu 570 euro per 100 kilo. Vorig jaar – toen boter een extreem goed jaar kende – noteerde boter eind april ruim 450 euro en piekte de component uiteindelijk op 698 euro. Na een dipje in de winter, vindt boter de weg naar boven nu weer rap. De prijsstijging van boter lijkt echter wel wat af te vlakken. Vorige week steeg de notering van deze component maar liefst 45 euro per 100 kilo.

Melkpoeders

Vol melkpoeder noteert vandaag – 25 april 2018 – 268 euro per 100 kilo. Dat is een stijging van 6 euro ten opzichte van vorige week. De prijs ligt nu exact gelijk aan die van een jaar geleden, toen vol melkpoeder op 26 april ook 268 euro per 100 kilo kostte. Mager melkpoeder en mager verstuivingspoeder laten stevigere plussen zien dan vol melkpoeder. Beide poeders stijgen met 9 euro per 100 kilo naar respectievelijk 141 en 132 euro per 100 kilo. Weipoeder plust 2 euro en noteert nu 65 euro per 100 kilo.