Gebrek aan vraag zet druk op zuivelprijzen
Ook de prijzen voor mager melkpoeder daalden vanaf medio juni. Ruime voorraden en minder vraag op zowel de interne markt als de wereldmarkt zorgden voor druk op de prijzen. Kopers nemen momenteel alleen het hoogst noodzakelijke af en wachten in deze dalende markt rustig af.
Vol melkpoeder daalt deze week met 5 euro naar 335 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder bestemd voor menselijke consumptie levert 3 euro in en komt daarmee op 218 euro. Mager melkpoeder bestemd voor veevoer noteert prijshoudend op 211 euro per 100 kilo. Weipoeder ten slotte zakt met 2 euro naar 54 euro, blijkens de officiële Nederlandse zuivelnoteringen.
Analyse zuivelmarkt
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden eveneens de kaas en mozzerellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
Tekst: Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: ZuivelNL