Zuivelnoteringen verliezen fors
Verse boter geeft deze week 10 euro toe en zet een prijs op de borden van 462 euro per 100 kilo. De notering van magere melkpoeder voor de humane consumptie laat eveneens rode cijfers zien en noteert met 233 euro per 100 kilo 4 euro lager dan vorige week. Hetzelfde geldt voor magere melkpoeder voor de diervoeder; deze is met 215 euro per 100 kilo eveneens 4 euro lager dan een week eerder.
Vol melkpoeder gaat deze week met 345 euro per 100 kilo voor een 6 euro lagere prijs van de hand ten opzichte van vorige week. Weipoeder laat met 59 euro per 100 kilo de laagste notering zien in drie jaar tijd zien. Dat is 4 euro minder dan een week eerder.
Ook GDT onder druk
Ook wereldwijd staan de prijzen onder druk. De prijsindex van de Global Dairy Trade (GDT) daalde dinsdag met 3,3 procent. Vooral boter en magere melkpoeder laten met een daling van respectievelijk 10,3 procent en 6 procent ten opzichte van twee weken geleden forse verliezen. Ook de andere GDT-noteringen staan deze week in de min.
Analyse zuivelmarkt
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden eveneens de kaas en mozzerellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
