Hoger saldo eiwitteelt met winterveldbonen

Met het voor Nederland nieuwe eiwitgewas winterveldbonen wordt het saldo van de eiwitteelt fors verhoogd. Dit maakt de winterveldboon een zeer interessant gewas voor zowel veehouders als akkerbouwers.

“In praktijkproeven met het ras Tundra werden dit jaar opbrengsten van gemiddeld 7 ton per hectare behaald”, meldt Jan Wijnen namens veredelingsbedrijf Limagrain. “Met het ruw-eiwitgehalte van 27% geeft dit een verdienstelijk saldo. De winterveldbonen ruimen bovendien al vanaf begin augustus het veld, waardoor nog alle gelegenheid is voor het uitrijden van dierlijke mest en een geslaagde volgteelt.”

Winterveldbonen worden vanaf half oktober tot half november gezaaid, bij voorkeur op goed vochthoudende gronden. “Direct na de winter stoelt het gewas flink uit, waardoor je met 50 kg minder zaaizaad per ha toch een voldoende hoog stengelaantal realiseert. Hierdoor zijn de zaaikosten per hectare vergelijkbaar met zomerveldbonen.”

De gedorste veldbonen vormen een hoogwaardige eiwit- én zetmeelbron in het rantsoen van rundvee, varkens en kippen. Het gewas leent zich dan ook perfect als derde gewas in het veehouderijbouwplan. Maar ook in het akkerbouwplan is de winterveldboon, die meetelt als vergroeningsgewas, een aanwinst. “De vlinderbloemige veldboon levert extra bemestingsruimte op en laat een hele mooie, vroege stoppel achter voor een groenbemester of volggewas”, aldus Jan Wijnen. Meer informatie en teeltadvies op www.limagrain.nl/winterveldbonen

Tekst: LG