Biologische grasmonitor week 21: laag ruw eiwit en veel suikers
Het ruw eiwitgehalte van biologisch geteeld gras blijft achter bij gangbaar geteeld gras. Biologisch geteeld gras bevat ongeveer 145 gram ruw eiwit. Gangbaar geteeld gras bevat op dit moment ongeveer185 gramruw eiwit. Ook ten opzichte van vorig jaar is het eiwitgehalte in biologisch geteeld gras momenteel laag.
Het suikergehalte ligt rond de 180 g/kg ds. Dit is vergelijkbaar met gangbaar geteeld gras en hoog voor de tijd van het jaar. Dit hoge suikergehalte wordt veroorzaakt door de lage bodemtemperaturen van afgelopen weken.
De temperatuur van de afgelopen dagen was relatief hoog. De verwachting is dat de grasgroei daardoor de komende 2 weken naar het maximaal mogelijke gaat op weidepercelen. Het suikergehalte in het gras zal door deze enorme groei dalen, terwijl het ruw eiwitgehalte zal toenemen.
Tekst: Leo Tjoonk, Agrifirm Feed