Boterprijs nadert 400 euro-grens

Het beeld op de Nederlandse zuivelmarkt lijkt wat eentonig te worden. Boter levert opnieuw 5 euro in. Ook mager melkpoeder moet een veer laten.
De boterprijs noteert nu 405 euro per 100 kilo. Dat is nog steeds ruim boven het langjarig gemiddelde maar ruim 120 euro lager dan het gemiddelde van 2017. In september piekte boter nog met 698 euro per 100 kilo.
Vol melkpoeder blijft deze week staan op 242 euro. Mager melkpoeder eerste kwaliteit daalt met 3 euro naar 136 euro per 100 kilo. Daarmee wordt het prijsverschil tussen de poeder die voor veevoerkwaliteit weg gaat nog kleiner dan het al was. Die blijft deze week onveranderd staan op 127 euro. Weipoeder stijgt naar 61 euro, 1 euro hoger dan vorige week.