Boterprijs wereldwijd onderuit

 Deze index steeg gisteren  4,9 procent in waarde. Vanwege de invloed van deze zuivelcomponent daalde de gemiddelde zuivelindex van de Globale Dairy Trade beurs in Nieuw Zeeland gisteren voor het eerst in twee maanden tijd niet. ZuivelNL noteert vandaag wel een iets lagere prijs voor mager melkpoeder. Dit product daalde met een Euro naar een prijs van 145 Euro per 100 kilo. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden en weipoeder bleven gelijk in prijs. 

Minder babyvoeding

Afgelopen vrijdag publiceerde ABN Amro bank een rapport waarin sector econoom Nadia Menkveld dalende verkoopcijfers van baby zuivelvoeding meldt. China kocht in 2017 minder zuivel babyvoeding dan in voorgaande jaren en ook in Nederland daalt de verkoop. Dat heeft te maken met het dalende geboortecijfer in Nederland en met aanbevelingen van de wereldgezondheid organisatie WHO, die borstvoeding aanraadt ten faveure van zuivelproducten voor baby's.