Nieuw-Zeelandse melkveestapel krimpt
Dat bericht vakblad ZuivelZicht op basis van informatie van de Nieuw-Zeelandse brancheorganisaties voor de fokkerij (LIC) en zuivel (DairyNZ).
In het seizoen 2014-2015 werd nog een recordaantal van 5,018 miljoen melkgevende dieren geteld. Het jaar erop was sprake van een afname en ook dit melkjaar (2016-2017) is de melkveestapel verder geslonken, tot 4,86 miljoen melkkoeien.
Gekeken naar het aantal koeien is de verhouding tussen het Noordereiland en het Zuidereiland 60/40. De laatste jaren neemt de betekenis van de melkveehouderij op het Zuidereiland wel steeds meer toe, aldus ZuivelZicht.
Bedrijfsomvang gedaald
In het melkjaar 2016-2017 is voor het eerst in tien jaar de gemiddelde bedrijfsgrootte afgenomen. Het doorsnee aantal koeien per bedrijf daalde van 419 naar 414 dieren.
De melkproductie per bedrijf ging wel omhoog, vanwege een gestegen productie per koe. Nieuw-Zeeland telt overwegend graasbedrijven. Een Nieuw-Zeelandse koe produceerde in het afgelopen melkjaar gemiddeld 4.259 kilo melk; een absoluut record.
