Kinderen die volle melk drinken zijn slanker en snoepen minder
Afgelopen jaren werd er steeds op gehamerd dat peuters vanaf de leeftijd van twee jaar halfvolle moeten drinken. Dit als maatregel om obesitas te voorkomen. Het Canadese onderzoek, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, bewijst nu echter het tegendeel.
Het onderzoek werd uitgevoerd bij meer dan 2.700 kinderen. De kinderen die volle melk dronken, hadden met -0,72 punten een significant lagere BMI (Body Mass Index) dan kinderen die halfvolle melk kregen. Volgens hoofdonderzoeker dr. Jonathon Maguire, kinderarts in het St Michael's Hospital in Toronto, was het het verschil tussen een gezond gewicht en overwicht. Kinderen die volle melk dronken, waren waarschijnlijk minder hongerig, suggereren de onderzoekers, waardoor ze minder snel zouden snacken op calorierijk voedsel.
Hogere niveaus vitamine D
De peuters die deelnamen aan de Canadese studie bleken ook hogere niveaus van vitamine D te hebben. Kinderen die één kop volle melk per dag dronken, hadden vergelijkbare vitamine D-spiegels als degenen die bijna driemaal zoveel halfvolle melk dronken, Een logische verklaring zou kunnen zijn dat vitamine D vetoplosbaar is en daardoor makkelijker wordt opgenomen in de volle melk.
