NZO en Nevedi: komende weken eventuele maatregelen bestendige vetten
De Nederlandse zuivelorganisatie (NZO) en de brancheorganisatie vande diervoederindustrie Nevedi, nemen de komende weken de beslissing of er mogelijke stappen en eventuele maatregelen nodig zijn met betrekking tot het voeren van pensbestendig vet.
Zij reageren daarmee op de berichtgeving dat Cono Kaasmakers haar leveranciers verbiedt om pensbestendige vetten te voeren.
De zuivelorganisaties zeggen dat zij zich er van bewust dat deze vetten in het voer voor melkkoeien effect kunnen hebben op de vetzuursamenstelling van melkvet. Dit zou mogelijk gevolgen kunnen hebben voor de structuur van met name vetrijke zuivelproducten waaronder kaas.
