‘Opstallen beter voor koe, milieu en mensheid’
De emotie van ‘de Nederlander’ zorgt ervoor dat de koe in de wei moet. Zou ratio de boventoon voeren, dan is opstallen een betere keuze.
Dat betoogt veearts Jan Dijkhuizen in een opiniestuk in De Volkskrant. „Opstallen is beter voor het dierenwelzijn, de melkproductie en het milieu”, zegt hij verder. „Als marketingtool is de grazende koe echter veel interessanter.”
Lees het hele opiniestuk hier