Melkprijs DOC daalt met 7,55 euro, die van Arla 3,93 euro

De voorschotprijs van DOC Kaas wordt berekend op basis van een jaarleverantie van 1.100.000 kilo melk met 4,45 procent vee en 3,58 procent eiwit. De vet- en eiwitprijzen zijn beide 5,894 euro per kilo.

Volgens een toelichting DOC Kaas vormt een aanblijvende vraaguitval door de retail voor de witte zuivel en kaas en anderzijds de hoge melkaanvoer in Noordwest-Europa de belangrijkste reden voor de prijsdaling. De prijzen lijken inmiddels te stabiliseren, zowel op de grondstoffenmarkt als de melktermijnmarkt, benadrukt de zuivelonderneming.

Correctie melkprijzen

Als deze ontwikkelen de komende weken doorzetten, draagt dit bij aan een stabilisering van de melkprijs, meldt DOC Kaas in de toelichting. ‘Wij zijn ons ervan bewust dat de correcties in de melkprijzen van februari en maart fors zijn en betreuren dat. Echter een vraaguitval zoals wij de afgelopen maanden hebben ervaren is niet te voorspellen. Om melkprijzen van zuivelondernemingen met elkaar te vergelijken is het zaak dit over een langere periode te doen en niet op basis van een maand.’

De gemiddelde maximale melkprijs van DOC Kaas over de maanden januari, februari en maart bedraagt 57,38 euro per 100 kilo melk.

Arla Foods

De voorschotprijs van Arla Foods voor gangbare melk komt in maart uit op 51,77 euro per 100 kilo melk. Dat is 3,93 euro minder dan in februari. De voorschot voor biologische melk bedraagt in maart 60,17 euro. Dat is 2,75 euro minder dan een maand eerder.

Deze voorschotprijzen gelden voor melkleveringen met 4,2 procent vet en 3,4 procent eiwit en zijn inclusief de toeslagen voor kwaliteit, logistiek, de Klimaatcheck van Arla en ggo-vrije melkproductie. De prijzen zijn exclusief de verwachte nabetaling (inclusief rente) en de consolidering, zo meldt Arla Foods.