Boterprijs door 600-euro-grens
De boterprijs is door de 600-euro-grens geschoten en heeft daarmee een nieuw record gevestigd. De Nederlandse boternotering plust deze week met 35 euro en komt daarmee uit op 610 euro per 100 kilo.
De afgelopen maand is de boterprijs met maar liefst 103 euro gestegen. De geringe botervoorraden en de grote vraag zorgen al weken voor een sterk prijsopdrijvend effect. Ondanks de sterke prijsstijging lijkt de wal het schip nog niet te keren.
Poeders onder druk
De noteringen voor melkpoeders blijven onder druk staan. Mager melkpoeder noteert deze week 6 euro lager en staat op 189 euro per 100 kilo. Ruime (interventie)voorraden en een geringe vraag zijn hier debet aan.
Vol melkpoeder levert deze week 2 euro in en noteert 297 euro. De notering van deze vetcomponent schommelt al enige tijd rond de 300 euro.
Mager melkpoeder van veevoerkwaliteit noteert ook lager: – 4 euro op 183 euro. Ook weipoeder noteert -4 en komt daarmee uit op 88 euro per 100 kilo.
