Europese Hof schrapt 'sojamelk' en 'tofukaas'
Plantaardige zuivelvervangers mogen niet langer worden vermarkt onder benamingen als melk, kaas, boter, room of yoghurt. Die benamingen zijn voorbehouden aan zuivelproducten van dierlijke oorsprong, zo heeft het Europese Gerechtshof vandaag bepaald.
Volgens het Hof kan dat namelijk leiden tot verwarring bij consumenten. Producenten van 'tofukaas' of 'tofuboter' zullen zich dus moeten bezinnen op nieuwe namen voor hun producten. Fabrikant Alpro Soja verkoopt haar sojamelk bijvoorbeeld als 'drink'.
Ook wanneer op de verpakking verder duidelijk wordt uitgelegd dat bijvoorbeeld 'sojamelk' gemaakt is uit sojabonen, blijft het verbod op de associatie met een zuivelproduct geldig, aldus het Europese Gerechtshof.
Cashewkaas
In Duitsland was een zaak aangespannen tegen het bedrijf TofuTown, dat onder meer plantaardige producten op de markt bracht als cashewkaas en tofuboter. Een rechter uit Trier had het Europese hof gevraagd om nadere toelichting van de regels.
