Boter stabiliseert; poeders blijven zakken

De boterprijs zit daarmee 165 euro onder het niveau van vorig jaar om deze tijd (595 euro). De boterprijs piekte vorig jaar begin april; toen stond de notering op maar liefst 735 euro.

De botermarkt lijkt nu dus de bodem te hebben gevonden; voor de poedernoteringen is het einde nog niet in zicht. Die zakken deze week allemaal met een tientje. Uitgezonderd weipoeder, dat levert 5 euro in en noteert nu 67 euro per 100 kilo. Er is ruim voldoende aanbod van weipoeder.

Vol melkpoeder zakt bij gebrek aan vraag steeds verder weg; die notering staat nu nog maar op 335 euro. Vorig jaar om deze tijd was dat 450 euro, en op de top medio april 2022 stond de notering zelfs op 529 euro. Maar alsnog zit vol melkpoeder nu nog bijna 50 euro boven het niveau van begin februari 2021.

Magere melkpoeders

Ten slotte de magere melkpoeders. De veevoervariant is nu gezakt naar 226 euro en dat is zelfs 5 euro ónder het niveau van 2021. ‘Food’ doet het nog net ietsje beter; die notering zakt naar 240 euro en staat daarmee exact gelijk aan de notering van twee jaar geleden.

Zoals het er nu naar uitziet, gaan de noteringen voor mager melkpoeder de glorieuze lijn van 2022 bij lange na niet evenaren. ‘Food’ piekte in april vorig jaar op 424 euro per 100 kilo; ‘feed’ zat toen op 414 euro. Sindsdien zijn deze poeders dus circa 44 procent in waarde gedaald, in de afgelopen tien maanden.