Adviesbureau Liba: melkprijs 2017 tussen 30 en 35 euro
Liba verwacht dat melkveehouders over de melk geleverd in december uitkomen op een melkprijs van 33 à 36 euro per 100 liter meetmelk; afhankelijk van de zuivelonderneming.
Melkprijsstijging 35 procent
Vergeleken met zes maanden geleden is de melkprijs met ongeveer 35 procent gestegen, aldus Liba. Zuivelverwerkers hebben de uitbetaalde melkprijs het afgelopen halfjaar maandelijks naar boven bijgesteld en de verwachting is dat deze stijging verder doorzet.
De Vlaamse adviseurs doen die voorspelling op basis van het lage melkaanbod in (vooral) de Europese Unie, Nieuw-Zeeland en Australië. Daarnaast zijn de prijzen voor boter en kaas hoog. Bovendien neemt de zuivelconsumptie in de Verenigde Staten sterk toe, waardoor Amerika niet of nauwelijks als exporteur actief is op de wereldmarkt.
China en OPEC-landen
Verder signaleert Liba dat China weer grotere hoeveelheden melk inkoopt. Bovendien zorgt de sterkere dollar ervoor dat producten in euro's interessanter worden. Daarnaast hebben de olieproducerende landen (OPEC) onderling afspraken gemaakt over een beperking van de olieproductie. Dat zal er naar verwachting toe leiden dat de olie duurder wordt waardoor de koopkracht in de OPEC-landen toeneemt. Een belangrijk OPEC-land voor de Europese export is Algerije.
Productie bijsturen
Melkveehouders hebben volgens Liba ongeveer 6 maanden nodig om hun melkproductie bij te sturen. De huidige melkprijs stimuleert veel melkveehouders om meer melk te produceren. Dit kan ervoor zorgen dat halverwege 2017 de melkaanvoer weer oploopt.
Cursus Economie & Melken 2017
Deze en andere macro-economische informatie over de zuivelmarkt komt ook aan de orde in de ondernemerscursus Economie & Melken, die Liba elke twee jaar organiseert. De cursus bestaat uit drie middagbijeenkomsten in drie opeenvolgende weken en wordt aangeboden op diverse locaties in Vlaanderen, Brabant en Limurg. Belangstellenden kunnen hier klikken voor meer informatie.
Liba adviseert in Vlaanderen ongeveer 450 melkveehouders, maar is ook in Nederland vertegenwoordigd met zo'n honderd klanten ten zuiden van de grote rivieren.
