Zwavelgehaltes Nederlandse percelen sterk gedaald
Volgens Eurofins is de afname in zandgronden het hoogst, met meer dan 30 procent. Maar ook in kleigronden is de afname met 15 procent flink. De afname is daarmee significant.
Minder zwavel door mineralisatie
De capaciteit van de bodem om gewassen van zwavel te voorzien, wordt daarmee minder. Naast de afname van zwavel vanuit de lucht (depostitie), wordt er ook minder zwavel aangevoerd door mineralisatie. Dat is volgens het laboratorium te zien aan de C/S-ratio (koolstof/zwavel-verhouding). De C/S-ratio in met name zandgrond is toegenomen. De C/S-ratio is een maat voor de hoeveelheid zwavel die vrij kan komen bij afbraak van organische stof. Hoe hoger deze verhouding, hoe minder zwavel er bij afbraak vrijkomt.
Volgens productmanager Arjan Reijneveld is de stijging van de gemiddelde C/S-ratio een indicator dat er wat aan de hand is met de kwaliteit van organische stof. „Wij zien gemiddeld nog geen afnemende gehaltes organische stof in de bodem. De kwantiteit blijft dus gelijk, maar de kwaliteit verandert dus wel.” Op dit moment is Eurofins bezig met meer onderzoek naar de kwaliteit van organische stof in de bodem via pyrolyse. Met deze methode kunnen de diverse fracties organische stof (kwaliteit) worden gemeten. „Wij verwachten hiermee veel nieuwe inzichten te generen voor de boer, maar ook voor specialisten en onderzoekers.”
Zwavel bijsturen
In het grondonderzoek meet Eurofins zowel S-totaal als de C/S en sinds dit seizoen ook de minerale (plant beschikbare) zwavel. De veehouder ziet hierdoor of het zinvol is bij te sturen op zwavel. „Zeker op gras is een kunstmestgift vroeg in het seizoen (als de mineralisatie nog niet op gang is) vaak rendabel”, aldus de productmanager.
Zwavel is één van de belangrijkste nutriënten voor het gewas. Het behoort tot de zogenoemde hoofdelementen. Zwavel is bijvoorbeeld nodig voor de vorming van eiwitten in de plant. Het speelt daarmee een rol bij zowel opbrengst als kwaliteit van gewassen.
