Nederlandse zuivelnoteringen allemaal weer in de min
Zo zakt vol melkpoeder met 5 euro naar € 380 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder bestemd voor humane consumptie vertoont deze week de grootste daling. Hier zakt de prijs met 8 euro naar € 270 euro per 100 kilo.
Mager melkpoeder bestemd voor veevoer noteert deze week 2 euro lager, op € 251. Ook weipoeder boet 2 euro in en komt daarmee uit op 80 euro per 100 kilo. Verse boter ten slotte levert 5 euro in. De boternotering staat nu op 490 euro per 100 kilo.
Stevige melkaanvoer
De dalende tendensen op de zuivelmarkt zijn het gevolg van een stevige melkaanvoer bij de fabrieken. Niet alleen in de EU, maar ook in de Verenigde Staten vloeit de melkstroom rijkelijk. Daarmee komen boter- en poederprijzen onder druk te staan. De vraag naar boter en room is ook matig. Al met al kun je op de klompen aanvoelen dat er nog geen directe verbetering in het verschiet ligt
