Boter en vol melkpoeder steil omhoog
De Nederlandse zuivelnoteringen, en dan met name de vette componenten, schieten deze week steil omhoog. Verse boter plust 9 euro en noteert nu 258 euro per 100 kilo.
Vol melkpoeder krijgt er eveneens 9 euro bij en komt daarmee op 193 euro.
Ook mager melkpoeder van veevoerkwaliteit noteert fors hoger: + 8 op € 258. Gewoon mager melkpoeder en weipoeder noteren allebei 2 euro hoger en komen respectievelijk uit op € 165 en € 55 per 100 kilo.
Lage melkprijs
Dat de zuivelnoteringen stijgen, hangt samen met de sterk gedaalde melkprijs. Boeren bezuinigen op krachtvoer, waardoor de melkaanvoer – hoewel nog steeds hoger dan de vraag – lager is dan eerder werd ingeschat.
