Vion bouwt nieuwe runderslachterij in Friesland

's Lands grootste slachterij hangt nu wekelijks zo'n 18.000 runderen aan de haak in de slachthuizen in Nederland en Duitsland (oa Vilshofen, Landshut en Waldskraiburg). Dat worden er straks 20.500. Daarbij zal worden samengewerkt met de Wadden Vlees groep van Henk Visser, waar Vion al langer zaken mee doet.

Heerenveen

Volgens de Leeuwarder Courant is er met de nieuwbouw een investering van 25 miljoen euro gemoeid en zou Vion het IBF-bedrijventerrein in Heerenveen op het oog hebben, waar ook A-ware en Fonterra zijn gevestigd. Ook met Leeuwarden zou nog onderhandeld worden, volgens de krant.

Een woordvoerster van Vion laat echter weten dat de omvang van de investering en de definitieve locatie en nog niet bekend zijn. Wel kiest het concern bewust voor vestiging in het Friese melkveehouderijgebied, waar het aanbod aan (afgemolken) koeien hoog is.

Wadden Vlees

Henk Visser werkte voorheen onder de naam Friesland Beef samen met Aaldert Wildeboer van slachterij Friesland Vlees in Leeuwarden, de voormalige Brada-slachterij. In 2008 ging het slachthuis in Leeuwarden echter ten onder nadat het door toenmalig landbouwminister Gerda Verburg onder verscherpt toezicht was gesteld. Henk Visser nam vervolgens twee slachterijen over in Dokkum en in Makkum, en maakte daar een nieuwe start met het bedrijf Wadden Vlees.