Kalversector blij met hervatten export VS
De Europese Commissie maakte eind vorige week bekend dat de Amerikaanse importrestricties vervallen. Naar schatting van het Centraal Orgaan voor de Vleessector kan er voor zo'n 80 miljoen euro aan kalfsvlees worden verscheept naar de Verenigde Staten. Zeker nu er in Nederland sprake is van een overaanbod aan nuchtere kalveren ten opzichte van de plaatsingsruimte, komt de hervatting van de export goed van pas.
Markt krimpt
In Duitsland en in Zuid-Europa, de belangrijkste afzetgebieden voor Nederlands kalfsvlees, krimpt de markt, vertelt Van Roekel van het BKC. Hij verwacht dat de Amerikanen vooral interesse in de technisch luxere delen. Te denken valt aan ribeye, rugdelen en achterbillen.
De Betuwse kalverhandelaar ziet met vooral kansen voor blank kalfsvlees en jong rosé, omdat Amerika zelf voldoende ouder rundvlees produceert. Maar als de vraag naar blank kalfsvees stijgt, is dat ook goed voor de prijs van (oudere) rosés, meent Van Roekel.
BSE
Na de uitbraken van BSE (gekkekoeienziekte) in het Verenigd Koninkrijk en andere EU-landen in de jaren 90, besloot Amerika om met ingang van 1998 geen Europees rundvlees meer toe te laten op de markt. De EU pareerde die maatregel met een algeheel importverbod voor Amerikaans 'hormoonvlees'. Hierop lag de de handel 17 jaar stil.
De afgelopen jaren is de hormoonruzie bijgelegd. En omdat BSE in Europa tegenwoordig niet of nauwelijks meer voorkomt, kon dat argument ook van tafel.In 2014 zijn de importrestricties opgeheven en konden de onderhandelingen van start.
Ierland
Vorig jaar kreeg Ierland als eerste EU-land al toegang tot de Amerikaanse rundvleesmarkt. Nu volgen ook Nederland en Litouwen. De Amerikanen hebben de afgelopen twee jaar kritisch gekeken naar de vleeskeuringen door de Nederlandse voedsel- en warenauthoriteit NVWA, en hebben daar nu voldoende vertrouwen in.
Erkenning
De Eurocommissaris voor Gezondheid en Voedselveiligheid, Vytenis Andriukaitis, zegt dat het herstel van de handelsbetrekkingen een erkenning is voor de maatregelen die Europa nam om BSE uit te roeien. „Hopelijk zullen de VS nu snel alle import uit de EU toelaten.”
Ontbeend vlees
Op 16 juli 2015 publiceerde de Europese Commissie nog een verordening met onderzoeksresultaten van de Wereldorganisatie voor de gezondheid van dieren (OIE). Daaruit blijkt bijvoorbeeld dat ontbeend vlees vrij verhandeld moet kunnen worden, ongeacht de BSE-status van het land van herkomst. De schedel, de hersenen en het ruggenmerg van runderen ouder dan twaalf maanden vallen volgens het adviesrapport nog wel onder risicomateriaal waar een verbod op blijft gelden.
