Marktupdate

Met zetmeel- en suikerrijke bijproducten minder afhankelijk van onzekere wereldmarkt

‘‘Met bio voederbieten kun je tegen een stabiele prijs vet- en eiwitgehaltes in melk flink verhogen.’’ Beeld: Berg Fourage

De gecancelde graandeal maakt mengvoer straks waarschijnlijk weer duurder. Daarnaast neemt de schaarste op de vlas- en zaagselmarkt nog altijd toe. Turbulente omstandigheden op voer- en strooiselgebied vragen om slimme keuzes, stelt Wichert v/d Berg, directeur van Berg Fourage in Nunspeet. ‘‘Met een zetmeel- en suikerrijk bijproduct kun je melkgehaltes op peil houden tegen een stabiele, lage voerprijs. Neem bijvoorbeeld bio voederbieten of perspulp. Als je dat inkuilt of inslurft kun je voorlopig vooruit en ben je minder afhankelijk van de onzekere wereldmarkt.’’

Van NL bodem = stabieler prijsniveau

Omdat veel bijproducten voor de veehouderij afkomstig zijn van Nederlandse bodem, is het prijsniveau over het algemeen stabieler. ‘‘Je weet simpelweg waar je aan toe bent en de resultaten laten zich makkelijk doorrekenen. Biologische voederbieten bijvoorbeeld, het effect daarvan op vet- en eiwitgehaltes in melk is heel overtuigend. En omdat je als biologisch veehouder vaak simpelweg minder keuzeopties hebt, zit je hiermee zeker goed’’, aldus v/d Berg. Berg Fourage levert biologische voederbieten uit tot en met december 2022.

Melkdrijvende basis

Het melkdrijvende effect die (bio)voederbieten geven, geldt uiteraard ook voor de welbekende perspulp. Deze reststroom komt vrij bij de winning van suiker uit suikerbieten en kan een hele stabiele basis vormen in een melkveerantsoen. ‘’Het is heel schoon, heeft een hoge voederwaarde en is goed verteerbaar’’, somt v/d Berg op. Bij goed inkuilen is perspulp tot een jaar houdbaar.

Robiscopellets als VEM-verhoger

Nieuw in het rijtje zijn de zogenaamde robiscopellets. Dit is een gepelleteerde reststroom afkomstig van Nederlandse bakkerijen. ‘‘Dit werd al als grondstof gebruikt in mengvoer, maar kunnen wij nu ook rechtstreeks leveren tegen een stabiele prijs. Het is een flinke VEM-verhoger en werkt bijvoorbeeld goed als ‘lokbrok’ omdat het heel smakelijk is. Ideaal om juist nu de hoge melkprijs te benutten.’’

Vlas alternatief antwoord op schaarste

Helaas gaat de Russische impact op de veehouderij verder dan de voermarkt. Zo zijn de stijgende gasprijzen een flinke aanjager van pellet verwarming. Vrijwel al het zaagsel wordt gebruikt om houtpellets van te maken, waardoor het nauwelijks nog beschikbaar is als stalstrooisel. ‘‘Deze trend zet zich nu ook door in vlas als alternatieve energiebrandstof. De markt wordt leeggekocht voor de productie van vlaspellets en isolatiemateriaal en dat maakt vlas nu flink duurder’’, legt v/d Berg uit.

Om deze verschuiving het hoofd te bieden, ontwikkelde Berg Fourage een alternatief strooisel dat erg lijkt op vlas. ‘‘Qua structuur is het vergelijkbaar met vlas, maar dan een stuk goedkoper. We maken vlas alternatief van heel fijn gehakseld stro en we kunnen het bijvoorbeeld ook leveren als kant-en-klaar mengsel met kalk of kleimineralen. Met een beetje boerenverstand en praktische oplossingen hopen we zo de boeren een handje te helpen.’’

Het strooisel vlas alternatief van Berg Fourage is qua structuur vergelijkbaar met vlas, maar dan een stuk goedkoper. Beeld: Berg Fourage

Wil je meer weten over marktprijzen of advies?
De Fourage-specialisten van Berg Fourage helpen je graag verder met beschikbare bijproducten en strooiselvarianten. Bel 0341-768222 of mail verkoop@bergfourage.nl