Zonder kop opgehaald door de kadaverdienst

In Nederland niet voor te stellen, maar in Roemenië is het de normaalste zaak dat men de koe eerst de kop afsnijdt, alvorens het dier opgehaald wordt door de kadaverdienst. Vervolgens mag de boer met deze kop achter in de auto naar de Veterinaire Dienst.
Michel en Miranda Noordman zitten al weer tien jaar in Roemenië. Aan deze gewoonte kunnen ze echter maar niet wennen. Helemaal al niet als je in het weekend niet bij de Veterinaire Dienst terecht kunt en de kop een weekend in de koelkast mag liggen… Hoe kan dit nog voorkomen in een land dat al acht jaar bij de EU zit, vragen zij zich af.