Uitzending Zembla: 'Koeien zijn wegwerpproducten geworden'

Naast Jan Douwe Van de Ploeg zijn onder andere ook melkveehouders Henk en Arnold van Dorp uit Hazerswoude (ZH) en professor dierwetenschappen aan de Wageningen UR, Huub Savelkoul aan het woord.

Negatief beeld

In de vooraankondiging wordt een negatief beeld geschetst van de melkveehouderij. Volgens het nieuwsprogramma is in aanloop naar de afschaffing van het melkquotum zowel het aantal koeien, het aantal megastallen als de melkproductie gestegen. Zembla onderzocht wat deze ontwikkeling betekent. „Alles draait om rendement”, ze concludeert het programma.

Huub Savelkoul zegt dat de toegenomen melkproductie een prijs heeft. „Het is zeker zo dat hoogproductieve dieren hun energie maar aan een ding kunnen uitgeven. En dat is dan melkproductie. En dat zal ten koste gaan van andere bronnen waar ze energie voor nodig hebben. Dat kan zijn zaken als beweging, zaken als voortplanting. “

Volgens Zembla legde de camera vast hoe melkkoeien in de top van hun productie vermageren tot een zogenaamde ‘klerenkast'. „Je kunt je pet ernaar toegooien en die blijft zo op de koe hangen”, zo vertelt professor Van der Ploeg. „Omdat ze zoveel energie gebruikt voor de melkproductie dat die bevlezing die eigen is aan een koe gewoon wegvalt.”

Contrast

Zembla vindt dat het verhaal in de uitzending in contrast staat met het verhaal met het schilderachtige imago waarmee de melkveesector zichzelf verkoopt in tv commercials. Professor Van der Ploeg: “Je hebt weilanden daarbuiten, die liggen te schitteren in de zon. En je hebt hier binnen een donkere stal en daar staan de koeien. En die twee komen nooit meer bij elkaar. En dat betekent dat dat imago dat wij naar buiten toe hanteren van koeien in de wei, steeds meer een virtueel imago wordt.”

Klik hier om de uitzending te bekijken.