Zuivelnoteringen fors naar boven bijgesteld

Vol melkpoeder noteert maar liefst 15 euro hoger op 248 euro per 100 kilo; mager melkpoeder stijgt met 13 euro naar 200 euro. Mager poeder voor veevoerdoeleinden komt uit op 194 euro (+10).Weipoeder gaat met 4 euro omhoog naar 84 euro per 100 kilo. Dat blijkt uit de officiële Nederlandse zuivelnoteringen die ZuivelNL heeft gepubliceerd.

Wind in de rug

De Nederlandse noteringen voor boter en melkpoeders al sinds begin dit jaar de wind in de rug. Dat is eigenlijk tegen de verwachting in. Immers, op de internationale zuivelmarkt zijn de vooruitzichten niet heel gunstig, vanwege de relatief hoge melkaanvoer en terughoudende vraag. Dat de zuivelnoteringen toch stijgen, is volgens ZuivelNl deels te danken aan de sterker wordende dollar ten opzichte van de euro, waardoor Europese zuivelproducten concurrerender worden op de internationale markt.

Gas terug

Tegelijkertijd lijken de melkveehouders ook iets gas terug te nemen in verband met de dreigende quotumoverschrijding. Volgens ZuivelNL is er in december 0,3 procent minder gemolken dan in december 2013 en lijkt het aannemelijk dat ook in het eerste kwartaal van 2015 er iets minder gemolken zal worden. De ietwat krappere melkaanvoer pakt gunstig uit voor de zuivelprijzen.

Sinds begin dit jaar is de prijs voor boter zo al met 35 euro omhoog gegaan en vol en mager melkpoeder noteren nu 27 euro hoger dan op 7 januari.