'Melkprijs kan nog wel vijf cent zakken'

Wei en room brengen wel goed op, maar dat kan het verlies dat zuivelproducenten op kaas nemen, slechts ten dele compenseren. Het Nieuw-Zeelandse Global Dairy Trading zit met zijn prijzen al op het niveau van 2009, en Voorbergen verwacht dat de andere exportregio’s, Europa en de VS, ook daarop uitkomen.

Lage voerprijs houdt aanbod hoog

Vanwege de lage voerprijs maken melkveehouders in Europa nog winst over de variabele kosten. De lage melkprijs is voor hen nog geen signaal om hun productie te verminderen. Voor de VS geldt hetzelfde; dat land is in de tweede helft van dit jaar ook actief geworden op de exportmarkt. Daarmee blijft het aanbod voorlopig hoog.

Maar de vraag blijft achter, nu de import van China is teruggevallen en Rusland zijn grenzen heeft gesloten. Bovendien hebben de meeste importeurs en zuivelproducenten grote voorraden aangelegd, waardoor ze nu nog geen grondstoffen nodig hebben.

Kanteling

Voor de tweede helft van 2015 voorziet Voorbergen echter een kanteling. “De vraag in China zal dan weer toenemen”, stelt hij, “en bovendien nemen de kansen op een oplossing voor de Russische boycot met de tijd toe.” Daarnaast zullen de lage melkprijzen in het begin van het jaar resulteren in een lager aanbod in de latere maanden.