'Richt je op bedrijfsefficientie na 2015'
Deze boodschap gaf Robert Meijer van ForFarmers Hendrix ruim 150 aanwezige veehouders en periferie mee tijdens de eerste 3D-schets Melkveehouderij 2014, vandaag in De Radstake in Heelweg.
Transitiemanagement
„Een kortere tussenkalftijd van 420 naar 400 dagen betekent meer melk in de tank, een afkalfleeftijd van 24 maanden in plaats van 26 ook. Focus op transitiemanagement. De meeste problemen bij koeien ontstaan rond het afkalven. Wees daar scherp op, want daar zit je winst. We kunnen zeker nog meer liters melken, daar ben ik van overtuigd. 10.000 liter gemiddeld is voor veel meer veehouders haalbaar.”
Inzicht
Volgens Meijer moeten boeren inzicht hebben in de processen die op zijn bedrijf spelen. Ruwvoerwinning, jongveeopfok, melken zijn onderdelen die op orde moeten zijn. Meer koeien melken is mooi, maar weet wat de extra liters doen met de kostprijs.”
Primeur
Tijdens het symposium kwam een mix van sprekers aan bod van onder andere Flynth, Alfa accountants en de gedeputeerden van de provincies Gelderland en Overijssel.
De primeur was voor ABN Amro die het Zuivelrapport 2014 presenteerde. Pierre Berntsen, directeur agrarische bedrijven, gaf in een rekenvoorbeeld aan dat de marginale kostprijs van extra intensieve liters hoog is. „Een intensieve bedrijfsvoering vraagt om een extra buffer voor schommelingen op de mest- en ruwvoermarkt.”
Imago
Volgens Berntsen ziet de zuivelmarkt er positief uit en stijgt de importbehoefte van opkomende zuivellanden als de Filippijnen, Indonesië, Rusland en China. „Bovendien volstaat de productiegroei van de opkomende landen nog niet. „We moeten ons goede zuivelimago koesteren.”
Lees meer over de 3D-schets Melkveehouderij 2014-dag in de eerstvoplgende Vee & Gewas die zaterdag 18 oktober verschijnt.
