Onderzoek geur en smaak rond mestflatten

Volgens de onderzoekers van het project geven de ‘bosvorming’ rond mestflatten veel beweidingsverliezen. Livestock Research-WUR, VIC Zegveld en het Louis Bolk Instituut hebben gezamenlijk een proef aangelegd waarin geur en smakelijkheid van mestflatten door een geur/smaak panel van tien koeien wordt onderzocht. Inzicht hierin kan aangeven hoe met management de nadelige effecten van de ontstane bossen zoveel mogelijk voorkomen kunnen worden.
Slepen van mestflatten
Daarnaast is er een proef aangelegd met direct slepen van mestflatten na beweiding of één week na beweiding. Direct slepen van mestflatten geeft volgens hen versmering van het gras en geeft minder kans op natuurlijke afbraak van de mestflat door insecten en regenwormen. Door een week te wachten is het verteringsproces in de mestflat al in volle gang en vindt door indroging van de mestflat minder versmering plaats, aldus de projectonderzoekers.