DOC: Voorschotmelkprijs daalt met € 2,50
Sinds december 2013 is de melkprijs van DOC al met 8,10 euro verlaagd. Volgens Mark Ligthart, directeur van het zuivelbedrijf, is de marktsituatie in Noord West Europa onveranderd moeilijk voor vrijwel alle zuivelproducten, maar met name voor foliekaas.
Beperking vraag
De oorzaken van deze moeilijke markt ligt volgens Ligthart in een zeer hoge aanvoer van melk, beperkingen in de vraag als gevolg van de crisis in Oekraine, Russische exportbeperkingen voor Duitse leveranciers en een verminderde verwerkingscapaciteit bij een aantal melkpoederfabrikanten in Europa.
Om alle melk te kunnen verwerken wordt de verwerkingscapaciteit die er is benut voor het produceren van foliekaas. Dit resulteert in een sterke druk op de opbrengstprijs van dit product. Door langer lopende contracten geeft DOC aan dat de markt voor merkkazen het vooralsnog beter doet.
Meer melk
De leden van DOC hebben in april 9,1 procent van het quotum vol gemolken. Dit is 0,4 procent hoger dan april 2013. Aan het einde van het superheffingsjaar 2013-2014 was 104,1 procent van het DOC-quotum vol gemolken.
