Afwijkende groenten in mengvoer
Het gaat daarbij vooral om groenten die nu nog niet geschikt zijn voor diervoer omdat ze niet goed houdbaar of niet lekker zijn voor dieren.
Vitaminen en mineralen
De nieuwe grondstoffen moeten economisch kunnen concurreren andere hoogwaardige ingrediënten die nu al worden gebruikt in diervoeders. De toegevoegde waarde ligt hierbij vooral in de vitaminenen en mineralen die in deze grondstoffen zitten.
Compostering of energiewinning
De afwijkende groenten die de fabrikanten willen gebruiken zijn afkomstig uit de glastuinbouwgebieden rondom Venlo. Normaal verdwijnen deze groenten naar bedrijven voor compostering of energiewinning.
Subsidie
De drie bedrijven ontvingen van de provincie Gelderland een innovatiesubsidie om de nieuwe technieken te helpen ontwikkelen.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: Sjouke Jacobsen
Begon na de HAS zijn loopbaan in de fokkerij en veevoedingsbranche. Sinds 2014 werkzaam voor Agrio, vanaf 2022 als freelance vakredacteur. Benut zijn praktijkervaring in de melkveehouderij voor Melkvee.nl en Vakblad Melkvee.