Prijs vol melkpoeder maakt vrije val
De overige melkpoeders volgen de lijn van de afgelopen weken en dat betekent wederom een kleine afname van de geldende notering. Mager melkpoeder van extra kwaliteit zakt 8 euro in prijs en noteert deze week 384 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden is deze week 5 euro goedkoper dan vorige week en noteert nu 375 euro per 100 kilo. Weipoeder blijft terrein prijs geven en noteert deze week exact even hoog als een jaar geleden, 93 euro per 100 kilo.
Boter is als enige wel prijsvast en noteert net als vorige week 715 euro per 100 kilo.
Global Dairy Trade (GDT)
Vorige week werd al duidelijk dat ook de stemming op de Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de stemming op de wereldmarkt voor zuivel, behoorlijk negatief was. Opvallend is wel dat daar met name de prijs van boter met 9,1 procent onderuit ging, terwijl de boternotering van ZuivelNL deze week wel stand houdt. Vol melkpoeder daalt op de GDT minder hard dan mager melkpoeder en ook dat staat haaks op de ontwikkelingen in Nederland.
Uitgebreid zuivelmarktbericht
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden eveneens de kaas en mozzerellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
