Weer aflatoxine in mengvoer

Twee melkveebedrijven hebben uit voorzorg hun melk moeten laten weglopen, bevestigt Trustfeed. Volgens de kwaliteitsborgingsorganisatie van de mengvoerbedrijven is al het verontreinigde voer tijdig teruggehaald en is er geen gevaar voor de volksgezondheid of veiligheid van zuivelproducten.

Gebroken maïs

De aflatoxine is aangetroffen in een partij gebroken mais (oorspronkelijk afkomstig uit Argentinië) die niet voor diervoeders geschikt was. Die maïs werd door een voedingsmiddelenbedrijf per ongeluk toch geleverd aan een veevoerbedrijf in Overijssel. Het zou volgens Trustfeed gaan om een paar big bags. Het Overijssels voerbedrijf ontdekte de besmetting tijdens reguliere monitoring.

Kankerverwekkende gifstof

Aflatoxine is een gifstof die wordt gemaakt door graanschimmels. Omdat aflatoxine kankerverwekkend is, wordt er alles aan gedaan om besmet voer te weren uit de voedselketen. In maart vorig jaar deed zich een vergelijkbare affaire voor met een partij Oost-Europese maïs.

Bron: Boerderij.nl