Zwitsers houden melkproductie stabiel
Zwitserland had als niet-EU-land nooit te maken met de Europese quoteringsregels, maar hanteerde wel een eigen nationale melkquotering. Dat nationale melkquotum werd vanaf 2006 stapsgewijs afgebouwd. Gevolg was dat de melkproductie rap opliep, met zes procent per jaar.
In 2009 werd daarom weer een systeem ingevoerd met A, B en C quota. Die kunnen worden verhandeld via de beurs van de koepelorganisatie voor de zuivelsector, die onder staatstoezicht staat.
A-melk bijna 70 cent
De melkprijs voor het A-quotum lag dit jaar op ruim 65 eurocent. De laatste maanden is de prijs fors gestegen, naar bijna 70 cent. Deze prijs wordt gesubsidieerd en de markt voor dit segment wordt beschermd.
De melkprijs voor het C-quotum bedroeg in januari nog krap 33 cent maar is gestegen naar 44 cent. Voor het B en C quotum geldt geen marktsteun-en beschermingsbeleid. In de loop van dit jaar zijn de botervoorraden meer dan gehalveerd.
Stabiel aantal bedrijven
Sinds 2006 is de melkproductie per bedrijf gegroeid van 100.000 naar 140.000 liter melk. Het aantal bedrijven bedraagt de laatste jaren ruim 20.000 en neemt nauwelijks meer af. De melkproductie is nu al jaren stabiel en zit ongeveer een half miljard liter boven de binnenlandse consumptie.
Klik hier voor uitgebreide Engelstalige informatie
Bron: IFAJ
