Groninger Blaarkop ‘Zeldzaam Ras 2014’

Elk jaar kiest de SZH één van de inmiddels ruim 50 verschillende zeldzaam geworden landbouwhuisdierrassen als ras van het jaar. In dit kader wordt het ras extra onder de aandacht gebracht.

Herkenbaarheid

Met haar ‘blaren’ op de kop (los of vast) , rode of zwarte lijf en witte buik is de blaarkop een dier dat je ziet staan in het landschap en duidelijk herkenbaar is als levend erfgoed, aldus de stichting. „Dat is belangrijk als je niet alleen de Blaarkop bekendheid wil geven maar met haar al de andere oorspronkelijke rassen."

Dubbeldoel

De blaarkop een dubbeldoelkoe: geschikt voor zowel melk- als vleesproductie. De beste manier om een zeldzaam ras toekomst te bieden, is om het weer een wezenlijk onderdeel te maken van de samenleving, stelt de SZH. Blaarkoppen zijn vaak te vinden op biologische boerderijen. Er worden diverse producten zoals melk, boter en biefstuk van de blaarkop vermarkt, onder andere via de site zeldzaamlekker.nl.

Populair en toch kwetsbaar

De Blaarkop heeft een paar bijzonder goede eigenschappen. Juist vanwege deze goede eigenschappen wordt het ras nogal eens gekruist met andere rassen zoals de Holstein. Het inkruisen van een klein deel van de populatie Blaarkoppen is niet direct een probleem, maar voor een goed behoud van het oorspronkelijke ras en haar eigenschappen is het van belang dat er ook een gezonde populatie met oorspronkelijke bloedlijnen in stand blijft. Dit aspect verdient volgend jaar extra aandacht, stelt de stichting.