Mager melkpoeder stijgt door, boterprijs maakt pas op de plaats

Mager melkpoeder wist als enige nog een plus op de prijs te realiseren deze week. Zowel de prijs van mager melkpoeder van extra kwaliteit als mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden steeg deze week 6 euro. Voor extra kwaliteit betalen handelaren deze week 406 euro per 100 kilo en voor mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden wordt 391 euro per 100 kilo betaald.

Vol melkpoeder veranderde vijf weken niet van prijs, maar bracht deze week met 511 euro per 100 kilo, 8 euro minder op dan de afgelopen vijf weken. Weipoeder daalt voor de achtste week op rij in prijs en kost op dit moment 122 euro per 100 kilo. En dat is net zoveel als in de eerste week van januari.

De Global Dairy Trade (GDT), een graadmeter voor de wereldwijde handel in zuivelproducten, doorbrak haar negatieve tendens en steeg deze week 1,5 procent. Boter en mager melkpoeder scoren met een respectievelijke plus van 5,6 en 3,0 procent goed. Maar ook hier heeft vol melkpoeder moeite de prijs vast te houden en zakte 0,3 procent in waarde.