SmartDairyFarming: van 3 naar 5 lactaties

 

De verschillende organisaties, waaronder Agrifirm, CRV en FrieslandCampina, ontwikkelen hulpmiddelen waarmee melkveehouders hun veemanagement kunnen verbeteren. Het ‘real time’ vertalen van sensordata naar praktische adviezen, speelt daarbij een belangrijke rol.
SmartDairyFarming is een samenwerkingsproject van diverse partijen in de melkveesector: bedrijven, onderzoeksinstituten en kennisinstellingen. Hun doel is het vergroten van het gemiddeld aantal lactaties per melkkoe van 3 naar 5. Ofwel een stijging van de levensproductie met 20.000 kg melk per koe.

De bedrijfseconomische impact hiervan is fors doordat melkveehouders per koe meer melk kunnen leveren, en flink kunnen besparen op de opfok van jongvee.
Met het verlengen van de levensduur van melkkoeien kan de melkveehouderij bovendien inspelen op de maatschappelijke vraag naar meer dierenwelzijn en duurzaam produceren.
SmartDairyFarming ontwikkelt geavanceerde middelen om melkproductie, diergezondheid en vruchtbaarheid te verbeteren. Zeven melkveehouders doen mee aan het project, en fungeren als praktijkbedrijf om de technologische ontwikkelingen op praktijkschaal te testen.

Kritische fases

Om het doel te bereiken, richt SmartDairyFarming zich vooral op drie fases die veel invloed hebben op de duurzaamheid van de melkkoe: opfok van jongvee, de periode rond afkalven, en vruchtbaarheid.
Twee van de zeven praktijkbedrijven verzamelen data die duidelijk moeten maken, wat je moet weten voor een succesvolle jongveeopfok. Er is onder meer sprake van ‘real time’ monitoring van water- en melkopname, voeropname en gewichtsontwikkeling.

Transitieperiode

De periode rond afkalven, ofwel de transitieperiode, heeft grote invloed op de gezondheid van de koe, de melkproductie in de aanstaande lactatie, en de levensverwachting. Het liefst wil je in de transitieperiode van iedere koe gewichtsontwikkeling, voeropname, stofwisseling en herkauwgedrag nauwgezet volgen. Dat schept mogelijkheden om de koe van dag tot dag op maat te voeren en te verzorgen. Drie praktijkbedrijven werken met sensortechnologie om de gewenste informatie te verzamelen, en om uit te vinden wat je met die informatie kunt. Zo lijkt bijvoorbeeld een onverwachte afname van het lichaamsgewicht een voorspeller te zijn voor het ziek worden van een koe; iets wat je normaliter pas een paar dagen later zou opmerken. Je kunt dus eerder ingrijpen.

Vruchtbaarheid

Het niet snel genoeg weer drachtig krijgen van melkkoeien is op veel bedrijven een belangrijke afvoerreden. Enkele praktijkbedrijven verzamelen data die kunnen helpen om de vruchtbaarheid te verbeteren; bijvoorbeeld omdat het optimale inseminatiemoment beter vast te stellen is. Denk aan data over: activiteit van koeien, positie in de stal, ontwikkeling lichaamstemperatuur, herkauw- en vreettijd, en melkproductiegegevens.

De mogelijkheden van sensortechnieken op melkveebedrijven nemen in rap tempo toe. Melkrobots zijn bij uitstek geschikt om met zulke technologie uitgerust te worden. Denk bijvoorbeeld aan geleidbaarheid-, kleur- en temperatuurmeting van de melk, celgetalbepaling, vet/eiwit en lactosemeting, herkauwactiviteit, tochtigheidsdetectie en gewichtsbepaling.

Een uitdaging voor de partners binnen SmartDairyFarming is grip krijgen op de snel groeiende hoeveelheid data die via sensortechnologie beschikbaar komen. SmartDairyFarming ontwikkelt een aanpak om de data te combineren tot informatie en adviezen waarmee het veemanagement op een hoger plan gebracht kan worden.
Daarbij gaat het niet alleen om sensordata, maar ook om gegevens die beschikbaar komen op andere plekken in de productieketen. Denk aan gegevens over voersamenstelling, voederwaarde en melksamenstelling. Het aan elkaar beschikbaar stellen van deze data vergt een omslag bij de ketenpartijen rondom het melkveebedrijf.

InfoBroker

SmartDairyFarming gaat de komende jaren een zogenoemde InfoBroker bouwen. Dat is een online database waarin alle beschikbare data samenkomen. De InfoBroker maakt uitwisseling van data tussen partijen rond het melkveebedrijf mogelijk.
Daarnaast komen er beslismodellen voor jongveeopfok, transitieperiode en vruchtbaarheid. Deze modellen vertalen datastromen in praktische informatie en nuttige adviezen voor de boer. Denk bijvoorbeeld aan een melkveehouder die op zijn smartphone een seintje krijgt dat het tijd is om koe Smartje 3 te insemineren.

Projectpartners

Drie ketenpartners uit het bedrijfsleven trekken project SmartDairyFarming: Agrifirm, CRV en Friesland Campina. Daarnaast participeren: zeven melkveebedrijven, Dairy Campus, Lely, Rovecom, ICT Livestock, Livestock Research Wageningen UR, TNO, Accon AVM, Nutrifeed, S&S Systems, Universiteit Utrecht, Van Hall Larenstein, Gallagher Europe en Sentron.

Meer informatie is te vinden op www.smartdairyfarming.nl